春風(fēng)化(huà)暖意，美(měi)食潤人(rén®πγ±)心。

為(wèi)弘揚中華傳統餐飲文(wén)化(huà)，積極倡導健康飲食理(lπ ✘♥ǐ)念，4月(yuè)7日(rì)-10日(rì)，健恒醫(yī)療集團舉辦“踏春尋味×✔·健康同行(xíng)”主題美(měi)食節。

本次美(měi)食節由集團後勤保障中心統籌安排，聯動靜(jìng)¶$安院區(qū)、闵行(xíng)院區(qū)及黃(h₹ε§'uáng)浦院區(qū)三家(jiā)院區(qū)食堂創新呈現(xiàn)，以春季時(Ωδshí)令食材為(wèi)載體(tǐ)，融合踏春文(wén)化(huà∏∏)元素，将健康飲食理(lǐ)念融入日(rì)常餐飲，為(wèi)員(yuán)工(gōng)奉上(∑'"shàng)了(le)一(yī)場(chǎng)兼具風(fēn↓€g)味與健康的(de)春日(rì)飨宴。

定格春日(rì)：食堂變身(shēn)打卡地(dì)

走進各院區(qū)食堂，精心布置的(de)“春日(rì)打卡站(zhàn)”瞬間(jiān)成為©'(wèi)員(yuán)工(gōng)們駐足的(de÷σ)亮(liàng)點。

缤紛絢爛的(de)櫻花(huā)與靈動飄逸的(de)風(fēng)筝、精緻路(lù)标相(±♣xiàng)互映襯，仿佛一(yī)幅春日(rì)畫(huà)卷徐λ≈♣徐展開(kāi)，熱(rè)情迎接每位赴宴的(de)員(yuán)工(gōβ¶÷ng)，未品美(měi)食已醉春意。

春鮮限定：時(shí)令食材唱(chàng)主角

活動中，各院區(qū)食堂大(dà)廚們各顯身(shēn)手。他(tā)們引入“五色膳食”理®♠(lǐ)念，精選荠菜、香椿、春筍、草(cǎo)頭等江南(≠​♣nán)春鮮，推出芙蓉蝦仁豆瓣、香椿小(xiǎo)肉包、槐樹↓•(shù)花(huā)香椿炒蛋、荠菜春筍肉圓、蟲草(cǎo)花(huā)拌雙筍、荠菜山(s★±αhān)藥魚片、草(cǎo)頭餅等時(shí)令美(měi)味。

“春色甜品台”同樣匠(jiàng)心獨具，艾草(cǎo)青團、山(shān)藥玫瑰花←λ(huā)餅、水(shuǐ)果冰糖葫蘆、百香果馬蹄等特色甜點，為(wèi)春日(rβαφì)增添甜蜜儀式感。

員(yuán)工(gōng)點贊：舌尖上(shàng)的∏→φ¶(de)幸福感

“香椿炒蛋有(yǒu)小(xiǎo)時(shí)候的(de)味道(dλ±π•ào)！”

“這(zhè)口春卷讓值班疲憊都(dōu)散了(le)！§$§”

“食堂師(shī)傅把春天包進青團裡(lǐ)，咬一(yī)口滿嘴草(cǎo)木(×αmù)香！”

健恒醫(yī)療集團後勤保障中心餐飲負責人(rén)±≠表示：“我們希望通(tōng)過創新餐飲體(tǐ)驗，讓健康理(lǐ)念融入↕↓↑員(yuán)工(gōng)日(rì)常。未來(lái)，後勤保障中心将持續探索‘美(měi±<€)食+文(wén)化(huà)+健康’模式，為(wèi)每一(yī)位員(yuán∞∑☆)工(gōng)提供更豐富、多(duō)元、優質的(de)餐飲體(t<←↔ ǐ)驗，打造有(yǒu)溫度的(de)醫(yī)療人(rén)文∑σ<(wén)環境。”