如(rú)果說(shuō)“立秋”是(shì)秋季的(>∏de)開(kāi)始,“霜降”是(shì)秋季的(de)結束,那(nà©γ)麽“秋分(fēn)”正好(hǎo)将整個(gè)秋季分(fēn)為(wèi)前後兩半。
因此,西(xī)漢《春秋繁露》中寫道(dào):“秋分(fε"φēn)者,陰陽相(xiàng)半也(yě),故晝夜均而寒暑平。”
“陰平陽秘”話(huà)秋分(fēn)
秋分(fēn)是(shì)一(yī)個(gè)重要(yào)的(de)養生(s∑₽hēng)節氣,在這(zhè)個(gè)晝夜等長(cháng)的(de)季節,養生(shēng≥↔<σ)之道(dào)講究順天應時(shí),遵循“陰陽平衡"←'π”的(de)原則,使機(jī)體(tǐ)保持“陰平陽秘”的(de)狀态。
“陰平”即陰氣平順,不(bù)過度消耗或亢盛,與血液、津液等物(wù)質密切相(xiàn™÷g)關;“陽秘”即陽氣固守,保持适度的(de)活躍和(hé)溫暖,與人('•®rén)體(tǐ)的(de)運動、代謝(xiè)、免疫等功能(né©₽€ng)密切相(xiàng)關。
“陰平陽秘”的(de)狀态源自(zì)“順應自(zì)然規♥ 律、适應季節變化(huà)、保持适度的(de)生(shēng)活方式”。中醫(yī)×™≤₹學認為(wèi)這(zhè)種平衡是(shì)健康的(de)基礎,也(yě)是 ↕(shì)追求長(cháng)壽的(de)關鍵原則。
正所謂,“正氣存內(nèi),邪不(bù)可(kě)幹 σσ;邪之所湊,其氣必虛”。概括來(lái)講,當我們把身(shēn)體(tδ≠ǐ)調整到(dào)平衡狀态時(shí),則精氣充足,精力充沛→®∏←,也(yě)就(jiù)具備了(le)抵抗病邪入侵的(de)能(néng)δβ↑Ω力。
秋分(fēn)平補的(de)“三宜三忌”
在秋分(fēn)時(shí)節,我們應該如(rú)何調整體(tǐ)→©✔φ內(nèi)的(de)陰陽平衡呢(ne)?
中醫(yī)學認為(wèi),食療是(shì)調節身(shēn)體(tǐ)陰陽平衡的(de)有(y&¥ǒu)效方法之一(yī)。基于宜陰平陽秘的(de)原則,我們為×€(wèi)大(dà)家(jiā)總結了(le)秋分(fēn)平補的(de)“三宜三忌”,以供參÷ ≥↔考。
▶ 宜滋陰潤肺
金(jīn)秋之時(shí),燥氣當令。
秋分(fēn)的(de)“燥”與白(bái)露不(bù)同,白(bái)露的(de)“燥”是(sh÷±ì)“溫燥”,而秋分(fēn)的(de)“燥”是(shì)“涼燥”,極易侵犯人(rén)體(tǐ β₽♣)而耗傷肺之陰津,引起幹咳、皮膚和(hé)口鼻幹燥等症狀。
飲食方面要(yào)多(duō)吃(chī)清潤、溫潤以及含☆↔酸或有(yǒu)降肺氣功效的(de)食物(wù),如(rú)芝→ε$麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,也(yě)可(kě)以多(duō)吃¥₽σ(chī)點溫熱(rè)、有(yǒu)補養作(zuò)用(yòng)的(de)粥食。
▶ 宜多(duō)吃(chī)應季果蔬
遵循“不(bù)時(shí)不(bù)食”的(de)古訓,适當多(duō)食應季果蔬,比如(r↓₩ú)石榴,其所含花(huā)青素和(hé)多(duō)酚類是(☆δshì)對(duì)抗自(zì)由基的(de)抗氧化(huà)劑,還≠€™(hái)有(yǒu)利于血管健康;無花(huā)果,富含膳食纖維和(hé)植'≥™∞物(wù)多(duō)糖,可(kě)助人(rén)體(tǐ)淨化(huà)腸道∞€(dào)、抗疲勞、增強免疫力;山(shān)楂,最适合高(gāo)血脂和(hé)肥胖者食用(≠∑↑yòng)。
蔬菜方面,我們可(kě)以選擇白(bái)蘿蔔,能(✔σnéng)夠消積通(tōng)氣;蓮藕,清熱(rè)養陰,潤燥止渴;南(nán)瓜,富含胡$≈蘿蔔素和(hé)可(kě)溶性膳食纖維,秋季食用(yòng)最佳,既能(néng)護目,又(yòu€¶)能(néng)促進胃腸蠕動。
▶ 宜清淡飲食
在日(rì)常飲食中,應優先選擇清淡且易于消化(huà)的(de)食物(wù)。在烹饪過程中↑ε,應恪守“低(dī)油、低(dī)鹽”的(de)原則,以減少(shǎo)高(gπāo)血脂、高(gāo)血壓及肥胖的(de)風(fēng)險。€♦$≤同時(shí),應減少(shǎo)辛辣食物(wù)的(de)攝入,秋後幹燥,過¥™ ∞食辛辣對(duì)養肺不(bù)利。
▶ 忌缺水(shuǐ)
秋分(fēn)養生(shēng)要(yào)注意保持充足的(de)↔ε<™水(shuǐ)分(fēn)攝入。因為(wèi)秋季氣溫逐漸降低(dī),空(₹ kōng)氣中的(de)濕度也(yě)随之減少(shǎo),這(zhè)使得(d←♦βe)我們的(de)皮膚和(hé)呼吸道(dào)更容易變得(de)幹燥。補充足夠的(de)水(sh$βuǐ)分(fēn)能(néng)夠确保我們身(shēn)體(tǐ)的(de)正常代謝(xiè♣≈™)和(hé)維持生(shēng)理(lǐ)功能(néng)的(de)平衡。
▶ 忌食生(shēng)冷(lěng)
秋分(fēn)時(shí)節,氣溫逐漸下(xià)降,人(rén)體(♦>tǐ)的(de)脾胃功能(néng)相(xiàng)對≈π(duì)較弱,容易出現(xiàn)內(nèi)虛的(de)狀态。此★←時(shí),脾胃的(de)消化(huà)吸收能(néng)力減弱,抵抗力也(yě)随之ε♥下(xià)降。如(rú)果在這(zhè)個(gè)時(shí)候攝入生(₽φshēng)冷(lěng)的(de)食物(wù),不(bù)僅會(huì)增加脾胃的(de)負©¥Ω擔,還(hái)可(kě)能(néng)導緻脾胃功能(néng)進一(yī)步受損,從(cóng≈σ¥ )而加劇(jù)內(nèi)虛和(hé)抵抗力下(xià)降的(de)症狀。
▶ 忌暴飲暴食
秋季氣候宜人(rén),食欲大(dà)增,味覺增強,許€•多(duō)人(rén)會(huì)不(bù)知(zhī)不(bù)覺胃π↓↔©口大(dà)開(kāi)。但(dàn)攝入熱(rè)量過剩,容易導緻體(tǐ)重增∑'↕加和(hé)肥胖問(wèn)題,而過度進食則會(huì)加重胃腸的(de)β¶'負擔,導緻功能(néng)失調。此外(wài),無節制(zhì)的(de)飲食習(xí)慣↑•還(hái)可(kě)能(néng)提高(gāo)胰腺炎的&♦(de)發病風(fēng)險以及加劇(jù)慢(màn)性基礎疾病的(de)症狀。
以上(shàng)就(jiù)是(shì)秋分(fēn)時(shí)節的(de)一(yī)σβ±些(xiē)飲食養生(shēng)要(yào)點。此外(wài),從(cón¶✘♣Ωg)秋分(fēn)開(kāi)始,陽光(guāng)照(± £zhào)射少(shǎo)了(le),人(rén)體(tǐ)內™✘π(nèi)的(de)生(shēng)物(wù)鐘(zhōng)不(bù)适應日(rì)照(♥★§zhào)時(shí)間(jiān)短(duǎn)的(de)變化(huà),易導>™緻生(shēng)理(lǐ)節律紊亂和(hé)內(nèi)分(fēn)泌失調,出現(xiàn)情緒↔Ωγφ波動,比如(rú)抑郁惆怅的(de)“悲秋”心緒。
因此,我們要(yào)注重調整情緒,使情志(zhì)平和(♥$≤hé)。避免“過思傷脾”,引發頭昏、乏力、心慌等症狀。尤其是(shì)中老(lǎo)年(♣✔nián)群體(tǐ),長(cháng)期情緒壓抑可(kě)能(néng)會(huì♦ε')引發更嚴重的(de)心理(lǐ)問(wèn)題。
建議(yì)大(dà)家(jiā)培養積極的(de)生(shēng)活方式,适度參加戶外(w<∞ài)活動,這(zhè)樣不(bù)僅能(néng)夠讓人(≤£©&rén)精神煥發,又(yòu)能(néng)有(yǒu)效改善不(bù)良情緒,例如(rú)✘∑健走、慢(màn)跑、跳(tiào)舞(wǔ)、太極拳、登高(gāo)遠(y≥®φuǎn)眺等。注意,活動量以微(wēi)微(wēi)出汗但>$(dàn)不(bù)至于感到(dào)疲倦為(wèi± )宜。
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